Soddisfare
La propria casa di campagna è un sogno normale di quasi ogni abitante della città. È nel paese che si presenta l’opportunità di riposare completamente dal trambusto della settimana lavorativa, dall’aria inquinata da gas della città e dal costante rumore tecnogenico, che è quasi impossibile nascondersi in una megalopoli. Di norma, per un completo riposo nel paese non è necessario avere un enorme cottage: una piccola casa, una veranda aperta e un piccolo giardino sono abbastanza. E se fai uno sforzo minimo, puoi equipaggiare la veranda con un forno barbecue e rendere la vacanza in campagna non solo piacevole, ma anche «delizioso».
Allo stesso tempo, l’area barbecue sulla veranda non richiede di renderla eccezionalmente aperta: la corretta disposizione della stufa e del camino stesso ti consente di goderti il processo di cottura su verande chiuse. È meglio impegnarsi nella costruzione di un forno barbecue sotto la guida di uno specialista esperto, osservando rigorosamente i requisiti di sicurezza antincendio esistenti.
Area barbecue in veranda ↑
Il forno barbecue sulla veranda può essere una struttura fissa o portatile e il materiale per la sua fabbricazione può essere in metallo, mattoni refrattari o pietra naturale. Se il sito è piccolo e la costruzione di eventuali estensioni su di esso è inaccettabile, le strutture metalliche sono ottimali, se c’è una terrazza o la possibilità della sua costruzione, è meglio preferire una struttura fissa.
Affinché il barbecue sulla veranda della casa fornisca emozioni estremamente positive, cucini con piacere e soddisfi i requisiti di sicurezza di base, è necessario tenere conto di alcuni punti:
- il forno deve essere posizionato in modo tale da non creare ostacoli alla libera circolazione;
- è necessario riflettere e organizzare in anticipo un posto per conservare legna o carbone;
- la griglia di cottura deve essere rimovibile e deve essere posizionata preferibilmente all’altezza di un tavolo da cucina standard in modo che il processo di cottura sia il più conveniente possibile;
- accanto al forno, è necessario fornire un’area di lavoro per cucinare;
- per evitare il fumo sulla veranda, assicurarsi che vi sia un buon tiraggio nel camino, ovvero che il tubo del camino deve avere un’altezza sufficiente.
La veranda con barbecue attaccato alla casa, di norma, diventa immediatamente un luogo preferito sia per i proprietari di una casa di campagna che per i loro amici, il che non sorprende, soprattutto se il proprietario della casa non è privo di senso del gusto. Nel caso in cui la casa non abbia ancora una veranda e la sua costruzione sia in fase di progettazione, la prima domanda che dovrà essere risolta è la scelta del suo tipo: sarà aperta o chiusa. Una veranda coperta con barbecue sarà ottimale se una casa di campagna o un cottage viene utilizzata attivamente nella stagione fredda, mentre all’aperto è molto più piacevole trascorrere del tempo in estate.
Barbecue sulla veranda aperta della casa, i cui progetti fotografici possono essere visualizzati sulla rete prima dell’inizio della costruzione, aiuteranno a determinare il design, il tipo di stufa stessa e le dimensioni ottimali.
Terrazza estiva con barbecue – comfort combinato con praticità ↑
La veranda o la terrazza adiacente alla casa su cui si trova la stufa ha una serie di vantaggi rispetto a un edificio separato, che può includere come:
- vicinanza a casa, eliminando la necessità «correre» con molti piatti;
- la possibilità di installare ulteriori apparecchi di cottura (calderone, piano cottura, griglia, serbatoio per il riscaldamento dell’acqua), che elimina la necessità di cucinare in una stanza piccola e soffocante;
- cucinare in veranda è completamente indipendente dalla disponibilità di elettricità in casa;
- veranda fai-da-te con barbecue, senza gravi costi di materiale e attirando pesanti attrezzature da costruzione.
Nonostante la comodità del barbecue sulla terrazza coperta, che protegge perfettamente dal vento, dalla pioggia e dal freddo, nelle calde giornate estive si desidera trascorrere il più tempo possibile in aria e non in ambienti chiusi. La combinazione di tutti i vantaggi di una veranda aperta e chiusa consentirà vetri senza telaio. Questa soluzione può essere considerata ottimale per qualsiasi zona climatica del nostro paese, perché anche in caso di forti gelate a foglie chiuse la temperatura della stanza aumenta rapidamente per un livello confortevole.
In stanze così vetrate puoi organizzare un indimenticabile incontro di Capodanno o Natale, le vacanze di primavera e nelle belle giornate estive, puoi goderti l’aria fresca senza temere che il tempo improvvisamente rovinato rovinerà la tua vacanza – infatti, per chiudere completamente la veranda ci vorranno solo pochi secondi. Se non è possibile installare vetri senza cornice, è possibile prevedere la presenza di speciali tende protettive sulla veranda aperta, simili a persiane o tapparelle: possono essere acquistate già pronte o ordinate per dimensioni individuali.
Progetto personale di una veranda con barbecue: non limitarti agli stereotipi ↑
L’autoprogettazione della futura veranda ha molti vantaggi, poiché esiste una grande opportunità di creare una stanza esclusiva che si adatti organicamente al paesaggio naturale esistente e tenga conto delle esigenze individuali dei proprietari.
Prima di iniziare a progettare una veranda con barbecue nel paese, è consigliabile vedere le foto dei progetti già completati: questo ti permetterà di conoscere le tendenze attuali e le tecnologie di costruzione, conoscere i materiali utilizzati. Allo stesso tempo, la massima attenzione durante la costruzione dovrebbe essere data alla sicurezza. Se presti attenzione alla foto delle aree barbecue nelle verande coperte della casa, puoi vedere che quasi tutte hanno pavimenti in piastrelle di ceramica o gres porcellanato, che è tutt’altro che accidentale.
Le terrazze o le verande per barbecue nelle case / cottage sono stanze con un maggiore rischio di incendio, poiché è semplicemente impossibile prevenire completamente la diffusione di scintille o carboni ardenti sul pavimento. Un approccio così approfondito è importante non solo per la pavimentazione. Il materiale più popolare per la costruzione di cottage / periferia estiva è il legno e il portico e farà sempre piacere ai proprietari con il suo aspetto nobile e il calore naturale irradiato.
Ma per proteggere efficacemente il legno, dovrai elaborarlo con speciali composti ignifughi venduti nei negozi di costruzione. Questo trattamento è particolarmente rilevante per le aree barbecue situate su verande aperte. Puoi utilizzare tali composizioni sia in fase di costruzione, elaborando il legno o le tavole appena consegnate, sia alla fine della costruzione, elaborando l’intera veranda già costruita. Puoi coprire l’albero da solo con un pennello o un aerografo. Si consiglia di farlo in più strati con essiccazione intermedia ciascuno per almeno 2-3 ore.
Abbastanza spesso, quando si installa un forno per barbecue in mattoni sulla veranda della casa, si può verificare un problema come la fuliggine che entra nel piatto cotto o il fumo eccessivo nella stanza, specialmente in caso di vento. Un fenomeno simile è spesso riscontrato da coloro che sono i primi a lavorare nelle stufe in muratura. Pertanto, è meglio costruire barbecue e un barbecue con un dente su verande chiuse – questa è una sporgenza appositamente creata sulla muratura della parete posteriore del focolare. Ciò riduce significativamente la possibilità di soffiare nel vento e, di conseguenza, spargere fuliggine e la penetrazione del fumo nella stanza.
Pur avendo il proprio barbecue in veranda non è un compito così facile, è abbastanza fattibile. È naturale che la prima esperienza di costruzione non sia sempre priva di errori e l’autore del seguente video ne condivide alcuni
