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Barbecue con le mani da un mattone: fare la stufa per cucinare su un fuoco aperto

Barbecue con le mani da un mattone: fare la stufa per cucinare su un fuoco aperto

Gli americani credono che hanno inventatobarbecue, anche se ha riconosciuto che il processo di cottura della carne su un fuoco aperto ai conquistadores spagnoli assemblato peruviani indiani. Tuttavia, la parola stessa è un barbecue (barbecue o barbecue) ha origini inglesi e si traduce in cottura sul fuoco. A metà del XX secolo è stato inventato caldaia griglia sferica, dopo di che ci fu un barbecue è diventata una moda. E 'estremamente popolare ed è diventato un mattone barbecue forno. Ogni anno in Russia si sta costruendo circa 100 mila. Barbecue fisso e venduto 900 mila. Portatile.

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Correttamente scegliere un forno per dare

La scelta barbecue forno a dare, è necessario valutare attentamente non solo le loro esigenze, ma anche vere e proprie opportunità. La scelta influenzerà notevolmente i seguenti fattori:

  • L'area disponibile per il posizionamento del barbecue. Come regola generale, il forno è montato sul terreno davanti alla casa o casa di campagna. Tuttavia, a questo scopo può essere utilizzato e il territorio del sito. Il forno può anche diventare parte del pergolato.
  • Capacità finanziaria del futuro proprietario del barbecue. Se si opta per la versione mobile,poi qualche migliaio o un dispositivo portatile equipaggiato con ruote sarà vostra. Corretto forno di mattoni o di pietra costerà notevolmente più costoso. Soprattutto, se è necessario affrontare la costruzione di uno specialista.
  • Il disegno del prodotto. Forno come altri elementi area deveguardare armonioso. casa stile uniforme, territorio adiacente e tutti gli elementi sono su di esso è estremamente importante. La dissonanza non è evidente inizialmente, può finalmente iniziare seriamente fastidioso.

Quando si sceglie una necessità di concentrarsi sul carburante, che opererà la stufa. I modelli esistenti utilizzando GPL in bombole gas, carbone o elettrico.

Forno barbecue immersa nel verde

Questo forno, che è così succosa guarda sullo sfondo di verde e di fiori, di fatto, non è installato correttamente: aree verdi è improbabile che godere del calore che emana da essa

locomotiva stufa

Questo incredibilmente bella stufa sarà grande nel giardino in stile country, combinato con un tetto di tegole rosse e altri elementi simili

Principi di base per la selezione del posizionamento del forno

Il punto di riferimento più comune per la selezione del sito è consideratocucina. La sua vicinanza è conveniente perché non si ha molto tempo da spendere per il trasporto al forno e lavastoviglie prodotti. Ma ci sono altri aspetti che dovrebbero essere considerati:

  • Fumo dalla stufa può causare conflitti con i vicini, quindi è necessario posizionare il barbecue di distanza dal sito di qualcun altro.
  • Installazione di un braciere ferma sotto il baldacchino di alberi non è consentito, perché per gli spazi verdi ed è dannosa dal punto di vista della sicurezza antincendio questo piano - il disordine.
  • Durante la costruzione della struttura fissa deve tener conto del più frequente direzione del vento. La fiamma dovrebbe essere coperto dai suoi impulsi o un muro, o uno schermo protettivo.

La posizione corretta permette di godere i risultati del loro lavoro, senza timore che dovrà rifare tutto.

Opzione barbecue urbano

Se il forno viene installato in modo che non interferisca con i suoi vicini, non sarà causa di conflitti e un motivo di festa amichevole

Un luogo ideale per la stufa

Nel forno, le fiamme della quale è protetta in modo sicuro dalle raffiche di vento, piacere di cucinare e questo sito prima della costruzione è facile da pulire

Costruzione di attività ricreative e kebab

Forno barbecue a costruire con le proprie mani non è facile,ma tutti gli ostacoli possono essere superati se non in fretta e fare tutto coerente e corretto. Costruire le proprie mani permetterà di costruire ciò che si desidera, risparmiando così sul lavoro dei lavoratori salariati. Inoltre, il piacere nel processo creativo è garantita.

Il forno, che costruiremo

Gli occhi hanno paura, ma le mani stanno facendo - questo è un principio fondamentale dei padroni di casa: nulla è impossibile se si cerca di prendere il tempo

Passo # 1 - memorizzato materiali necessari

materiali pre-preparati, che sono sempre a portata di mano - un ottimo inizio di un processo di lavoro misurato. Per costruire un barbecue forno strada con le proprie mani, abbiamo bisogno di:

  • malta cementizia. È certamente possibile acquistare una soluzione, ma è più economico, più facile e più economico per farlo da soli.
  • Stiro. Tavole non tagliate andrà al cassero e bordo sarà utilizzato come base sotto i controsoffitti massetto.
  • rifiuti metallici. La fondazione deve essere rafforzata. Che per questo scopo, e ogni sorta di pezzi utili di metallo che non sono adatti per altri lavori. Ad esempio, può essere vecchie ruote, taglio canali, angolo o raccordi, pezzi di lamiera o filo. Se i rifiuti non sono, si può prendere il 10-esimo e raccordi a saldare del suo scheletro.
  • Angolo sotto il ponte (Se necessario).
  • Brick. Necessariamente la presenza di tre quarti diretta(refrattari) mattoni resistenti al fuoco con dimensioni 187h124h65mm. Il resto della selezione dipende dalla fantasia dell'autore. Eccellente combinazione di mattoni "frocio", mattone e pietra naturale. forno Finitura deve rispettare la struttura di base della sezione aspetto.
  • pioli di legno e corda.
  • Scorie sotto le fondamenta.
  • Ruberoid.
  • tubo di metallo. E 'meglio utilizzare un tubo con un diametro di 15 cm.
  • lavabo in metallo e rubinetto.
  • Tubo in gomma.

Purtroppo, l'esatta quantità di materiale dovrà fare affidamento per conto proprio. Tutto dipende dalle dimensioni della stufa finito.

Passo # 2 - progettazione costruito strutture

Se non si desidera che nel processo di costruzioneper scoprire che manca qualcosa, o un sacco di nakupleno in più hanno a che fare i disegni di una fornace per un barbecue. Vi aiuteranno a orientarsi nello spazio, per la futura costruzione di bella forma nel piano del sito, e non ha sorpreso la sua irrilevanza.

Guidando la posizione del fuoco

Nel nostro piano cottura barbecue prudenza presente e il lavaggio, e sul posto di lavoro, che è molto comodo per qualcuno che si sta preparando

Ecco cosa da considerare:

  • La forma dell'edificio. Il forno deve essere non solo funzionale, ma anchepiacevole da guardare. Se stiamo costruendo un fermo, sarebbe bene per fornire un lavandino e un tavolo da taglio. Se anche ora, queste funzioni sembrano superflue, quindi si ottiene loro di votare: non c'è bisogno di correre tra il cortile e la cucina.
  • La zona circostante. È necessario rimuovere immediatamente grandi ramialberi se si trovano in pericolosa vicinanza alla costruzione del tubo. Un luogo per la stufa deve essere calcolato tenendo conto del sito in cui sarebbe possibile allontanarsi da un fuoco ardente.
  • La parete posteriore. Il lato posteriore degli edifici sembra un ordinariomuro. Alta forno protegge il sito per i visitatori provenienti da occhi indiscreti. Tenete a mente che sarà riscaldato la parete di fondo, in modo da metterlo vicino alla altro edificio non può. Ma la costruzione delle diapositive alpino presso la parete di fondo - non è una cattiva idea.

Passo # 3 - montare la fondazione sotto la stufa

Poiché il forno barbecue, costruito in mattoni, costruzione è facile, sarà sufficiente fondamento di grado cemento 100, rinforzato con rifiuti metallici, altezza 20 cm.

  • Uso di picchetti e corde segnano il fondamento e il fondamento perimetro scavare una profondità del foro di 30 cm di margine di larghezza -. 5 cm.
  • Il fondo della fossa scorie cadono addormentato e correttamente tamped.
  • Lungo il perimetro del set cassaforma, posizionare rinforzo metallico interno.
  • Produciamo calcestruzzo e versarlo nello stampo.

Il calcestruzzo deve indurire dopo circa tre giorni.

Installazione di fondazione sotto la stufa

La fondazione sotto la stufa non dovrebbe avere differenze di altezza - è fatta liscia, siti di stoccaggio legna sarà piano

Passo # 4 - Mettere il primo livello

La fondazione è asciutto e si può procedere alla principalefase di costruzione. Legami di tutta la superficie disseminati di materiale di copertura. Esso dovrebbe servire come impermeabilizzante. Prima della posa, è necessario determinare la forma delle aperture per essere in forno. Se sono di forma rettangolare, gli angoli devono svolgere il ruolo di ponti. Se la volta ad arco in programma, è necessario fare un modello di tavole.

Le pareti sono erette su una soluzione cementoun mezzo mattone, senza dimenticare le aperture. L'altezza delle pareti con porta ad arco dovrebbe essere di 80 cm, mentre arco -. 60 cm altezza consigliata derivato empiricamente. Se aggiungiamo a essa 2-3 file di mattoni, il piano di lavoro sarà ad un'altezza di 90-100 cm. La tabella che l'altezza è comodo per la maggior parte delle persone.

apertura Arch

Per fare un'apertura ad arco deve utilizzare un modello in grado di sostenere la costruzione e non le permetterà di ottenere la forma sbagliata

Se si vuole fare un'apertura rettangolare, al'ultima fila di mattoni disposti con un jumper dall'angolo. Ulteriori pareti in muratura continua lungo tutto il perimetro. Se si utilizza la porta ad arco, il supporto pattern-impostato. Secondo esso, sarà chiaro come mettere forno barbecue. Si noti che nella volta dell'arco deve essere un mattone centrale, che provoca la capacità portante della struttura. Mostra il raggio dell'arco fa la differenza nello spessore dello strato di cemento tra il fondo e la parte superiore dei mattoni.

L'arco in mattoni arco centrale

L'arco di apertura del forno deve avere un mattone centrale, che fornisce capacità portante della struttura e la sua affidabilità

Non dimenticare di pulizia: il muro è necessario fissare il tubo, che si inserisce il tubo di alimentazione dell'acqua e svuotarlo. Se avete deciso di fare a meno del tubo può essere lasciato nel foro muro in mattoni e mezzo per questi tubi. L'apertura richiesto fare al fondo della parete a livello di pulizia. Se lo scarico non è un pozzo speciale, il tubo può andare a un letto o un letto, dove le piante umidità che ama crescere.

Lavare nella composizione del forno attrezzature

Sink è meglio usare in acciaio - è l'opzione più affidabile, igienico ed estetico, non dimenticate di preparare in le aperture nelle pareti del forno per tubi di entrata e di uscita

Brick "frocio" più stretta della parte anteriore. Quando "Fagot" disposto la serie finale della parete, rivoltata passo. E 'utile per noi, quindi se tutto il costruttore utilizza la stessa larghezza di mattoni, passo interna dovrà fare artificialmente, per questo top fila di mattoni necessari una piccola spinta fuori. passo interno è necessaria quando si crea il massetto sotto il tavolo.

Passo # 5 - fibbia sotto il tavolo

Massetto è il fondamento per la cottura del forno epiano di lavoro. Si deve essere fatto, non importa quello che sarà l'ulteriore rivestimento superficiale. Schede tagliati alla dimensione della luce tra le scale interne e di cui, lasciando un'apertura per la pulizia.

controsoffitti massetto

Tra i passi, che formavano l'ultima fila di mattoni di primo livello, posto pannelli di copertura, non dimenticate di lasciare spazio per un lavandino, formando la cassaforma alle sue sedi in tutto il perimetro

A tale scopo, sulla porta, che saràmontato lavello, lasciare schede vuote. Al contrario, facciamo tavole del cassero dell'apertura per la pulizia futuro, fissandolo con viti o distanziatori. Ora contemporaneamente versare il calcestruzzo e lasciare asciugare per 3-4 giorni.

Sul massetto secca può essere messo lastre di marmo. Questo materiale durevole e bello è spesso scelto come una pietra naturale per i controsoffitti. Il disegno complessivo è molto attraente e durare a lungo.

Passo # 6 - Mettere il secondo livello

La composizione del secondo livello, che sarà dispostomattoni, e comprende parete del combustore. Le pareti sono carico puramente decorativo e proteggere la zona salotto da sguardi indiscreti. elevandoli in un mezzo mattone, e questo traguardo non causare problemi.

E 'molto più difficile da lavorare con il forno. Per muratura forno barbecue focolare, realizzato con le proprie mani, utilizzando due tipi di mattoni. L'interno del forno e il fondo dei mattoni refrattari sono definiti, e la parte esterna del - fuori dal comune. Si scopre le due file di mattoni. disegno forno è testato nel tempo, e dovrebbe farlo:

  • L'altezza dell'apertura nel forno di 7 righe di mattonie l'arco. Se l'apertura del forno ha una forma rettangolare, la sua altezza - 9 righe di mattoni. La larghezza dell'elemento è 70cm, e la sua profondità - circa 60cm. Sopra l'apertura laici 2-3 file di mattoni, e poi iniziare a fare un tubo.
  • Pipe - un elemento più stretto, in modo che tutte le partiil forno deve gradualmente accorciato. Ogni successiva fila delle pareti anteriore e posteriore è ridotta di un quarto della lunghezza dei mattoni e la parete laterale - su metà della sua larghezza. Dopo aver stabilito in modo righe 6-7, abbiamo formato un tubo abbastanza stretta per i prossimi 12-14 righe caricarlo direttamente.

Dopo la muratura in grado di risolvere un paio di giorni, si può procedere alla fase finale del lavoro - l'ignoranza di bellezza.

Il passaggio dal forno al tubo

Troppo alto un camino, nonché troppo lungo un tubo dalla trazione impair forno barbecue e fumo corretta esecuzione

Passo # 7 - gli ultimi ritocchi al lavoro

Resta un po ': installare il lavello e rubinetto, riassumono esso tutti i tubi necessari, chiudere controsoffitto marmo, legno o altro materiale idoneo e dotare l'area di fronte della stufa. Per il sito più utilizzato screening o lastre per pavimentazione convenzionali.

Il forno con le proprie mani

Meraviglioso barbecue forno, fatto con le proprie mani in piena conformità stilistica con tutto ciò che lo circonda, un lungo periodo piacerà proprietari ed i loro amici e vicini

Naturalmente, anche di rinunciare a stufe barbecue all'aperto, così come senza un computer, senza cellulare e senza un sacco di altre cose che non sono utili solo, ma anche decorare la nostra vita.

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